Concurso Tortilla 2.0 con El cocinero Fiel

 

El Cocinero fiel nos cuenta cómo ha sido su experiencia como jurado del concurso de Canal Cocina Tortilla 2.0:

 

Cuando empezamos a trabajar en el concurso y decidimos que habría 25 premiados me quedé muy tranquilo. Con 25 primeros premios no iba a resultar difícil hacer una selección. Me equivoqué. Las 125 recetas que se han presentado tienen algo. Cada una un detalle que la hace especial. O bien con ingredientes diferentes, como grelos, espárragos, jamón, sobrasada, chorizo, chicharrones y un largo etcétera; o bien con técnicas distintas, al horno, en microondas, en sartén... o con presentaciones de lo más original. En fin, que la cosa ha sido complicada. Es una pena no poder premiar a todo el mundo, pero así son los concursos. Estoy muy agradecido a todos por haber hecho el esfuerzo de participar. Había que preparar la tortilla, hacer las fotos, redactar la receta y subirla a la web, nada más y nada menos. Tenemos la suerte de que esas recetas quedan ahí. Enhorabuena a todos y muchas gracias.


Txaber Allúe, El cocinero fiel.

 

Estos son los 25 ganadores. Cada uno de ellos van a recibir un kit de El cocinero fiel.

¡Enhorabuena a todos los ganadores y a los participantes por la alta calidad de sus recetas y video recetas!

 

Ajara: Tortilla de manzana y curry

 

Ajomini: Tortilla de patatas en microondas

 

Annyka: Macetas cordobesas de tortilla

 

Canelaytu: Tortilla empanada

 

Cocinera n-1: Tortilla pascualina de alcachofas

 

CharySerrano: Tortilla de pencas de acelga y patatas

 

Dolita: Tortilla de coliflor con gambas

 

Glopi: Tortilla de calabacin y cebolla al curry

 

JoselKorcuera: Tortilla de patatas y cebolla disociada a las 5 texturas

 

Lamambalina: Tortilla de patata con espárragos trigueros, rellena de pimientos verdes

 

Mari_Sol: Tortilla de cebolla morada

 

Mariatem: Tortilla de espinacas y jamón

 

Menda: Tortilla de pulpo a la gallega

 

Merchi: Tortilla de lacón gallego

 

Negr: Tortilla paisana

 

Pardini: Bocadillo de tortilla de patata en monterrey

 

Picapusa: Pincho de tortilla y codorniz

 

Pilar-Lechuza: Tortilla de patatas "lechuza"

 

Pils: Tortilla de patatas casi light

 

Pinkout: Tortilla jugosa al horno

 

Ridente: Tortilla de patatas con zorza y grelos

 

SoniaHerrero: Tortilla de la huerta

 

Surimi: Tortilla rellena en charlotte

 

Tuonela: Tortilla de patatas con cebolla caramelizada

 

Xateta: Tortilla blanco y negro mix

 

 

 

 

 

 

Bases del Concurso

La tienda de canal cocina