Tomeu Caldentey

Tomeu Caldentey es uno de los chefs que participa en el programa de Canal Cocina El rey del pincho T2.

Nació en Sant Llorenç, Mallorca, y estudió cocina en el centro Juníper Serra de Palma.

Con 30 años se puso al mando de los fogones de Es Molí den Bou, restaurante que en 2015 cumple 15 años. Tomeu Caldentey se convirtió allí en el primer cocinero mallorquín en recibir una estrella Michelin. Ha conseguido además revalidar este reconocimiento año tras año desde 2004.

El Es Molí den Boeu está ubicado en la localidad costera de Sa Coma, concretamente en el Protur Sa Coma Playa Hotel & Spa.

En su cocina aúnan la originalidad, personalidad, sorpresa y excelencia.