Dennis Barela es el barman en el programa Cena de gala de Canal Cocina.

Su relación con la coctelería se remonta a principios de los 90, cuando empezó a interesarse por las competiciones de esta disciplina.

Español empedernido, nos ha representado en varios campeonatos consiguiendo ser campeón de la Comunidad de Madrid en 4 ocasiones, y Campeón Nacional en el 2005. 

Ha estado presente en mucho medios de comunicación, además de Canal Cocina, como Televisión Española (TVE), Antena 3, Telemadrid o Telecinco.

 Ademas, ha participado en eventos de otros medios como El Mundo o Los 40 Principales.

Hemos podido ver a este fantástico BarMan de la mano de diferentes marcas y locales: Hard Rock Café Internacional, Caja Madrid, BMW, Bacardí España.... 

Es impresionante ver las acrobacias con botellas, vasos, frutas que realiza mientras prepara un sinfín de cócteles. Toda una promesa.