Sugerencias - Restaurantes
Asador Sagartoki
15 de noviembre de 2012
Nuestras sugerencias viaja hasta Vitoria Gasteiz, Álava, y hace parada en el Asador Sagartoki, situado en la calle Prado. Este asador cuenta con una de las mejores barras de pintxos de la zona.
Su propietario, Senén González, nos muestra la tortilla de patata elaborada por él mismo y ganadora del premio de campeonato de España de este producto. Se trata de una tortilla comercializada para que el comensal pueda llevársela a su casa y degustarla.
En el asador predomina la cocina de producto, utilizado las brasas como elemento para cocinar. La carta de vinos en surtida, predominante el vino rioja-alavés, aunque con otros de diversas regiones españolas. El comensal puede descorchar una botella a precio de tienda solamente por tres euros más.
