¿Qué se cuece? - Por la cara

Taberna Alipio Ramos

23 de junio de 2009

En la madrileña calle Ponzanos se encuentra uno de esos establecimientos perfectos para disfrutar sabrosas tapas por la cara. En la taberna de Alipio Ramos, con cada cerveza, vino o refresco que pidas te sirven tu generosa tapa o aperitivo como cortesía de la casa con los clientes. La cultura de la tapa por la cara o el aperitivo está muy arraigada en Madrid, y son muchos los profesionales de la hostelería que lo ven casi como una obligación.

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