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El alcalde de Palencia se pone el delantal de Canal Cocina
14 de agosto de 2013
Alfonso Polanco cocinará “Menestra palentina” en Hoy cocina el alcalde, el programa donde ediles de toda España demuestran sus habilidades culinarias.
Presentado por Begoña Tormo, se recorrerán además algunos de los establecimientos gastronómicos más importantes de la ciudad.
Alfonso Polanco, alcalde de Palencia, será el protagonista, el jueves 15 de agosto del programa de Canal Cocina Hoy cocina el alcalde, el nuevo formato del canal que muestra, de mano de los distintos regidores, las peculiaridades de nuestra rica y variada gastronomía.
En el programa, que se estrena ahora y que fue grabado recientemente en la Plaza Mayor, el alcalde mostrará sus habilidades confeccionando una "Menestra palentina", una receta típica de la gastronomía local.
Además, las cámaras de Canal Cocina recorrerán algunos de los establecimientos gastronómicos más importantes de la ciudad, en los que los espectadores podrán conocer las peculiaridades de los productos y las recetas tradicionales de la zona.
El tour gastronómico comenzará en el Restaurante los Blasones, donde Canal Cocina degustará diferentes platos de la cocina castellana. Además, la caravana de Canal Cocina visitará el Mercado Tradicional, donde recorrerá los distintos puestos, con especial hincapié en los productos más tradicionales de la región.
Asimismo, el programa visitará el Centro Tecnológico de Cereales CETECE, entidad de relevancia en el sector de la alimentación de nuestro país ya que se trata de una de las escuelas de formación, orientada a los sectores de transformación de cereales, de mayor prestigio en el ámbito europeo.
¿Qué es Canal Cocina sobre ruedas?
Para celebrar sus quince años en antena, Canal Cocina ha puesto en marcha su apuesta más ambiciosa: Canal Cocina sobre ruedas, una espectacular caravana- plató que recorrerá todos los rincones de nuestra geografía para descubrir las peculiaridades y secretos de su gastronomía y grabar numerosos programas que serán emitidos por el canal.
El plató móvil está equipado con la tecnología de un estudio de televisión y con todos los elementos necesarios en una cocina. Capaz de realizar grabaciones de todo tipo, se ha convertido en el escenario de nuevos formatos y programas de producción propia.
Hoy cocina el alcalde es el primero de los programas que graba el canal en este plató móvil permitiendo a ediles de toda España demostrar sus habilidades culinarias ante la audiencia.
Si quieres saberlo todo sobre Canal Cocina sobre ruedas, entra en nuestro microsite.
Consulta aquí los horarios de emisión de Hoy cocina el alcalde.
