De vinos - Rarezas
Luís Cañas
24 de noviembre de 2010
Viajamos a Luís Cañas, las bodegas de La Rioja Alavesa para conocer la residencia en la que se alojan los temporeros durante la vendimia.
Tiene una capacidad de 38 personas y reúne todos los requisitos necesarios.
Esta residencia se encuentra dentro de las bodegas y cuenta con lavandería, enfermería, cocina industrial, camas y duchas separadas para hombres y mujeres.
Este proyecto les ha servido para ganar el premio a la Empresa Solidaria en la 7ª edición Premio Dato de Oro de Álava 2007.
Tanto los viñedos con el proceso de la vendimia pasan rigurosos controles para conseguir un vino de calidad, y para ello es importante tener una buena comunicación con los temporeros.