Palitos de mozzarella
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 palitos de mozzarella
- Huevo
- Harina
- Pan rallado
- Para la salsa de tomate:
- 2 Tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de azúcar
- 1/2 Cebolla
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, cortamos la mozzarella en bastones y los rebozamos en harina y huevo. Después los empanamos con pan rallado y los freímos.
Para acompañarlos, haremos una salsa de tomate en la thermomix con los tomates, un chorro de aceite de oliva, un pellizco de sal y un poco de orégano.
Servimos los palitos con la salsa de tomate.
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