Moraga de sardinas

Limpiamos las sardinas.

Picamos por separado los ajos y el perejil muy finos.

Ponemos un poco de aceite en una cazuela y colocamos las sardinas sazonadas.

Añadimos por encima el ajo picado y dejamos que se vayan haciendo a fuego muy suave. Les damos la vuelta para que se hagan por el otro lado.

Añadimos el perejil picado y en el último momento rociamos un poco de zumo de limón por encima.

Servimos en un plato y salseamos por encima.