Ensalada dulce de uvas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 800 g de uvas (negra, blanca, moscatel y pasas)
- 150 g de azúcar
- 1 dl de vino moscatel
- 50 g de nueces picadas
Preparación de la receta
Limpiar las uvas. Reservar la mitad y la otra mitad ponerla en un vaso de batidora con azúcar, vino moscatel, unas nueces y unas pasas de corinto. Emulsionar.
Servir en platos hondos las uvas reservadas y bañarlas con la salsa. Decorar con unas nueces.
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