Cómo hacer aceites aromatizados

Podemos utilizar frutos secos para hacer un aceite aromatizado de una manera muy sencilla.

En un robot de cocina ponemos, a partes iguales, aceite de oliva y frutos secos (previamente tostados o fritos). Lo trituramos y ya tenemos el aceite aromatizado listo.

Este aceite es muy útil para enriquecer ensaladas, verduras, platos de pescados o carnes, etc.