Glosario
Munster
Es un queso elaborado a base de leche de vaca pasteurizada típico del este de Francia.
Su pasta es blanda y su corteza lavada de un color amarillento o rojo anaranjado y su masa no está prensada ni cocida.
Es un queso elaborado a base de leche de vaca pasteurizada típico del este de Francia.
Su pasta es blanda y su corteza lavada de un color amarillento o rojo anaranjado y su masa no está prensada ni cocida.