Tortitas con leche de soja
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 75 grs harina
- 25 grs mantequilla
- 15 grs de azúcar
- 100 ml de leche de soja
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tortitas con leche de soja:
- Se mezclan todos los ingredientes y se deja reposar media hora como mínimo, en la nevera.
- Para hacerlas yo utilizo una plancha eléctrica de esas pequeñitas pero también se pueden hacer en una sartén. Se pincela con mantequilla y se echa un cacito de la masa, se espera a que salgan unas burbujitas en la superficie y ayudados de una espátula le damos la vuelta y la dejamos un minuto más por el otro lado.
- Cuando las sirvamos las podemos acompañar con lo que queramos, en este caso con chocolate caliente por encima.
- Con estas cantidades salen 7 tortitas.
ESPERO QUE OS GUSTEN!
- Para hacerlas yo utilizo una plancha eléctrica de esas pequeñitas pero también se pueden hacer en una sartén. Se pincela con mantequilla y se echa un cacito de la masa, se espera a que salgan unas burbujitas en la superficie y ayudados de una espátula le damos la vuelta y la dejamos un minuto más por el otro lado.
- Cuando las sirvamos las podemos acompañar con lo que queramos, en este caso con chocolate caliente por encima.
- Con estas cantidades salen 7 tortitas.
ESPERO QUE OS GUSTEN!
Foto del plato terminado:
