Torrijas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 barra de pan de torrijas
- 1 l de leche
- 200 g de azúcar
- 1 copa de anís
- Huevos para rebozar
- Aceite para freír
Preparación de la receta
En primer lugar, en un cazo, calentamos la leche con el azúcar y el anís.
Cortamos el pan en rebanadas y las mojamos con la mezcla de leche anterior. Pasamos las torrijas por huevo batido y las freímos en una sartén con aceite caliente. Escurrimos y pasamos por azúcar y canela molida.
Emplatamos y servimos.
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