Tiramisú
PROGRAMA: 4X20      Ep: 72
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Base de tartas 
  • 250 g de Queso mascarpone
  • 1 taza de Café expresso
  • 1 dl de Amaretto         
  • ¼ l de Nata montada         
  • 2 Yemas
  • 20 g de Cacao amargo
  • Azúcar

Preparación de la receta

Batir las yemas con el azúcar hasta que blanquee, incorporar el mascarpone sin dejar de batir y añadir la nata montada.


Mezclar el amareto con el café y mojar el bizcocho cortado en discos.


Poner en un vaso en capas con el bizcocho y la masa.


Dejar enfriar unas 4 horas y espolvorear con cacao antes de servir.


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