Tiramisú
PROGRAMA: 4X20
Ep: 72
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Base de tartas
- 250 g de Queso mascarpone
- 1 taza de Café expresso
- 1 dl de Amaretto
- ¼ l de Nata montada
- 2 Yemas
- 20 g de Cacao amargo
- Azúcar
Preparación de la receta
Batir las yemas con el azúcar hasta que blanquee, incorporar el mascarpone sin dejar de batir y añadir la nata montada.
Mezclar el amareto con el café y mojar el bizcocho cortado en discos.
Poner en un vaso en capas con el bizcocho y la masa.
Dejar enfriar unas 4 horas y espolvorear con cacao antes de servir.
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