Tartar de brócoli
4X20 Ep: 136
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana.
- Ambiente: Celebraciones, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 136
- Le gusta a 10 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ Brócoli
- 50 g de Pasas
- 50 g de Anacardos
- 100 g de Beicon
- 100 ml de Aceite
Preparación de la receta
Blanquear el beicon y picar en brunoise. Picar el brócoli también en brunoise. Picar las pasas y los anacardos.
Mezclar los ingredientes e incorporar aceite de oliva.
Servir.
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