Tartaleta de brick con calabacín, quesitos y tomillo
4X20 Ep: 149
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina sana, Cocina de fiesta.
- Ambiente: Celebraciones, Pija, Romántica.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 149
- Le gusta a 9 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 láminas de pasta brick
- 60 g de Mantequilla
- 1 Calabacín
- 6 Quesitos
- Tomillo fresco
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es cortar el calabacín en tiras bien finas, sazonar y ponerle unas hojitas de tomillo.
En moldes individuales ir superponiendo capas de pasta brick untadas o pintadas de mantequilla de forma que dejemos un hueco en el centro para luego rellenar.
Cuando tengamos todos los moldes cubiertos con las hojas de brick los rellenamos con el calabacín.
Sobre el conjunto, poner un quesito y medio.
Cocer a 180º C unos 15 a 20 min hasta que se haga la masa y se dore la superficie.
Servir.
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