Ficha de receta

Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España) Tarta de queso con fruta fresca
Ingredientes principales
1 paquete de galletas integrales
220 g de queso crema
200 g de nata montada
150 g de mantequilla
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
Fruta fresca variada (kiwis, fresas, mango, frutos rojos...)
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
Plato: Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce.
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Friends, Veraniega.
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Precio: medio
Comensales: 4
Programa: El toque de Samantha
Episodio: 23
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tarta de queso con fruta fresca


En primer lugar, machacamos el paquete de galletas con la mantequilla derretida.


Después, distribuimos y aplastamos la mezcla en el fondo del molde.


Horneamos a 180ºC durante 15 minutos. Lo dejamos enfriar.


Mientras tanto, mezclamos en un bol el queso, nata, azúcar y limón.


A continuación, lo repartimos de forma uniforme por encima de las galletas.


Metemos en la nevera durante una hora para que quede duro.


Por último, lo decoramos con la fruta laminada siguiendo la forma del molde.


Enfriamos la tarta durante dos horas más en la nevera antes de servirla. 


Servimos.



Trucos

El molde ideal para realizar la tarta es de 35 cm más o menos de diámetro.

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Comentarios

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Últimos comentarios de usuarios

  •  anjana53 22/03/2012 23:02

    Me encantan las tartas de queso y las de fruta!!! gracias Samantha x esta receta que tiene ambas cosas y MUCHAS FELICIDADES x tu programa. esa mezcla de recetas y cosas bonitas en la cocina me entusiasma. Animo y suerte!!!!!!

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  •  anjana53 22/03/2012 23:02

    Me encantan las tartas de queso y las de fruta!!! gracias Samantha x esta receta que tiene ambas cosas y MUCHAS FELICIDADES x tu programa. esa mezcla de recetas y cosas bonitas en la cocina me entusiasma. Animo y suerte!!!!!!

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