Ficha de receta
- Ingredientes principales
- 1 paquete de galletas integrales
- 220 g de queso crema
- 200 g de nata montada
- 150 g de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- Fruta fresca variada (kiwis, fresas, mango, frutos rojos...)
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Receta de:
Samantha Vallejo-Nájera (Samantha de España)
- Claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce.
- Ambiente: Buffet, Celebraciones, Friends, Veraniega.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Precio: medio
- Comensales: 4
- Programa: El toque de Samantha
- Episodio: 23
Para preparar la receta de Tarta de queso con fruta fresca
En primer lugar, machacamos el paquete de galletas con la mantequilla derretida.
Después, distribuimos y aplastamos la mezcla en el fondo del molde.
Horneamos a 180ºC durante 15 minutos. Lo dejamos enfriar.
Mientras tanto, mezclamos en un bol el queso, nata, azúcar y limón.
A continuación, lo repartimos de forma uniforme por encima de las galletas.
Metemos en la nevera durante una hora para que quede duro.
Por último, lo decoramos con la fruta laminada siguiendo la forma del molde.
Enfriamos la tarta durante dos horas más en la nevera antes de servirla.
Servimos.
Trucos
El molde ideal para realizar la tarta es de 35 cm más o menos de diámetro.
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Comentarios
Últimos comentarios de usuarios-
Me encantan las tartas de queso y las de fruta!!! gracias Samantha x esta receta que tiene ambas cosas y MUCHAS FELICIDADES x tu programa. esa mezcla de recetas y cosas bonitas en la cocina me entusiasma. Animo y suerte!!!!!!
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Me encantan las tartas de queso y las de fruta!!! gracias Samantha x esta receta que tiene ambas cosas y MUCHAS FELICIDADES x tu programa. esa mezcla de recetas y cosas bonitas en la cocina me entusiasma. Animo y suerte!!!!!!
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