Remolino de queso, yogur y frutas rojas

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina sana.
  • Ambiente: Last minute, Light, Veraniega.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad:
  • Precio: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Bajo en calorías
  • Episodio: 7

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g Frambuesas
  • 2 Frutas de la pasión
  • 200 g de queso cremoso light
  • 200 g de yogur natural desnatado
  • 2 Cucharadas de edulcorante
  • Hojas de menta

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Remolino de queso, yogur y frutas rojas:

Mezclar el queso con el yogur.


Triturar las frambuesas con el edulcorante.


Poner alternativamente capas de pulpa de frambuesa y mezcla de queso en copas altas, movemos con movimiento circular para darle un efecto de remolino.


Decorar con una frambuesas reservada y una hojita de menta.


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