Pate de bonito
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida.
- Ambiente: .
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 latas de bonito
- 1 bote pequeño de mahonesa
- 1 lata de pimiento rojo
- 1 sobre de gelatina neutro
- 1 huevo duro
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Pate de bonito:
Abrir las latas de atún y quitar todo el aceite posible. Hacer lo mismo con el pimiento.
Cocer un huevo, y mientras preparamos la gelatina:
en un vaso, verter el contenido de un sobre, y diluirlo en agua, calentar en el microondas unos 2 minutos aproximadamente.
en un vaso para la batidora, añadir el atun, el pimiento, la mahonesa y el huevo y batir hasta que este todo bien picado.
Añadir poco a poco mientras se bate la gelatina diluida.
Volcar todo en un recipiente y meter en la nevera hasta que este solido.
Cocer un huevo, y mientras preparamos la gelatina:
en un vaso, verter el contenido de un sobre, y diluirlo en agua, calentar en el microondas unos 2 minutos aproximadamente.
en un vaso para la batidora, añadir el atun, el pimiento, la mahonesa y el huevo y batir hasta que este todo bien picado.
Añadir poco a poco mientras se bate la gelatina diluida.
Volcar todo en un recipiente y meter en la nevera hasta que este solido.
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