Pasta con ajo, guindilla, anchoas y migas crocantes
Julius invita en 22 minutos T2 Ep: 9
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina española.
- Ambiente: Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Julius invita en 22 minutos T2
- Episodio: 9
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 g de espaguetti
- 4 dientes de ajo
- 2 guindillas
- 1 lata de anchoas del Cantábrico
- 2 tortas de anís
- Orégano picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación de la receta
En el capítulo 9 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Pasta con ajo, guindilla, anchoas y migas crocantes.
Ponemos una olla con agua y cuando llegue a ebullición añadimos un poco de sal y nuestra pasta. Cocemos el tiempo que indique el fabricante.
Trituramos las tostas hasta convertirlo en migas.
En una sartén ponemos aceite de oliva y tostamos las migas de pan con orégano fresco.
En otra sartén agregamos los ajos picaos, las guindillas y las anchoas. Mantecamos la pasta.
Servimos la pasta con las migas por encima.
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