Huevos estofados con higaditos de pollo
PROGRAMA: 4X20
Ep: 147
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 0
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Huevos
- 2 Cebollas
- 200 g de Champiñones
- Cebollino
- 250 g de Higaditos de pollo
- 3 dl de Caldo de ave
Preparación de la receta
Cocer los huevos 5 minutos y enfriarlos.
Fondear la cebolla y el ajo y dejarlos bien caídos, añadir los champiñones y los higaditos y cubrir con el caldo, dejar hervir suavemente.
Añadir los huevos en la salsa anterior, dejarlos que cuezan unos minutos y servir espolvoreados con el cebollino.
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