Bocata turolense

Las claves

  • Ingr. prin.: Embutidos
  • Plato: Bocadillos
  • Estilo: Cocina rápida.
  • Ambiente: Friends.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 2

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan de chapata estrecha
  • 2 pimientos verdes
  • 2 ajos
  • 100 gr de jamon de teruel
  • Queso de untar flor esgueva
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocata turolense:

Cortar un buen trozo de chapata y abrirlo por la mitad.
de mientras poner una sarten con un buen chorro aceite, y dos ajos. limpiar los pimientyos de pepitas , salar y freir a fuego lento, tapados y una vez frios pelarlos.
untar una fina capa de queso, poner los pimientos y luego el jamon.
y listo!!!

Foto del plato terminado:


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