Alma Obregón

Alma Obregón

Alma Obregón protagoniza Especial Cupcakes, donde compartirá con los espectadores sus mejores secretos para preparar el cupcake perfecto, asi como diferentes masas y atractivas decoraciones. Además la segunda temporada de Blogueros Cocineros se estrena con ella, la Bloguera de Oro, que cocinará Cake Pops y Cupcakes Baileys.

Alma tiene 29 años, nació y creció en Bilbao, pero reside desde hace años en Madrid. Licenciada en Comunicación audiovisual, descubrió su pasión por la cocina, concretamente la repostería y los cupcakes, durante su estancia en Alemania, mientras estudiaba el doctorado.

De pasar el rato horneando como entretenimiento nació su pasión, la búsqueda del "cupcake perfecto", y decidió documentar sus experiencias creando un blog donde contar sus avances y recopilar todas sus recetas.

Así nació en 2012 Objetivo: Cupcake Perfecto, que actualmente cuenta con más de 750.000 visitas mensuales. Aunque su fetiche son los cupcakes, siente debilidad por toda clase de dulces, tartas, galletas y cakepops.

Además, Alma ha convertido su afición en su profesión. Asistió en Inglaterra, cuna del cupcake, a cursos de aprendizaje del buttercream y fondant (técnicas indispensables para la decoración de tartas), y hoy imparte talleres de decoración de cupcakes en su taller Alma's Cupcakes en Madrid.

Posee el título Máster PME, el de Instructora Wilton, y el de pastelería de la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. Además ha cursado clases de repostería, decoración de tartas, pan, bollería... con destacadas personalidades del mundo de la repostería.

También colabora con varias revistas y firmas. Adicta a los libros y recetas de cocina, su receta más exitosa son los Cupcakes red velvet.

Descubre el resto de blogueros cocineros en nuestro especial

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