Cómo limpiar la ensalada

Para que se nos vayan todos los microbios de las ensaladas, ponemos en un bol 1 l de agua con 1 g de lejía alimentaria. Echamos la ensalada y la dejamos 10 minutos a remojo. Pasado ese tiempo, la ponemos en otro recipiente con un litro de agua con vinagre blanco. La dejamos otros 10 minutos. La secamos con papel absorbente y las ponemos con cajas con más papel absorbente.

Así nos aguantará por lo menos una semana.

También podemos utilizar este truco con las hierbas aromáticas.