Curiosidades de las sardinas

La sardina es uno de los pescados azules más populares y cocinados en toda España. Como todos los pescados azules posee muchas propiedades nutritivas, entre los que destacan los ácidos grasos Omega3, que cuentan con muchos beneficios cardiosaludables.

Además, cuenta con muchos minerales como el fósforo o el magnesio. Existen muchos dichos y tradiciones que giran en torno a la sardina.