Cómo pelar aguacates

Con un cuchillo lo abrimos por la mitad de manera longitudinal, giramos y así se abrirá.

Sacamos el hueso.

Para pelarlo tenemos dos métodos: pasamos una cuchara por los laterales por la parte cóncava y luego la metemos por debajo siguiendo la forma del aguacate para sacar toda la pulpa o hacemos un corte en la parte central más estrecha de cada mitad y lo pelamos con ayuda de los dedos.