Tarta de peras y mazapán
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Navideña.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 placa de masa quebrada
- 5/6 medias peras en almíbar
- 1 huevo
- 60 gr de azúcar
- 60 gr de mantequilla
- 80 gr de almendra molida
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tarta de peras y mazapán:
1. Precalentar el horno a 180º. 2. Extender la masa quebrada en un recipiente para tarta. 3. Mezclar la mantequilla, el huevo y el azúcar. Batir con un tenedor hasta que quede una mezcla lisa. 4. Incorporar la almendra molida. Mezclar todo bien. 5. Extender la mezcla por encima de la masa quebrada. Colocar las medias peras cortadas en rodajas por encima de la mezcla. 6. Hornear durante 30 minutos, hasta que la superficie de la tarta quede dorada.
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