Helado de menta
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 huevos
- 8 cucharadas de azúcar glass
- 1 l de nata
- 2 dl de infusión de menta
Preparación de la receta
Hacer una infusión con la menta y dejarla enfriar.
Mezclar todos los ingredientes en un vaso de batidora o en un robot de cocina. Batir hasta que quede una crema fina.
Meter en el congelador hasta que esté hecho.
Servir.
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