El Pozo

Cupcakes de kit-kat con relleno de toffe

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • º PARA LOS CUPCAKES
  • 170gr de azúcar
  • 115gr de harina
  • 50gr de cacao
  • 1 huevo L
  • 60ml de aceite de girasol
  • 75ml de Buttermilk
  • 75ml de agua hirviendo
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 8 kit-kats en trozos
  • º PARA EL TOFFE
  • 1 taza de azúcar moreno
  • 50gr de mantequilla
  • 1 vasito de leche caliente
  • 1 cucharadita de maizena
  • PARA EL FROSTING DE MRENGUE FRANCÉS
  • 190gr de azúcar
  • 3 claras
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de maizena





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