El Pozo

Bocados de queso con mermelada de arándanos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Queso tipo Brie o Camembert
  • 150gr de mermelada de arándanos
  • Pasta Philo
  • 1 huevo batido (para pintar)

Preparación de la receta


1. Cortar el queso en triángulos y estos los abrimos por la mitad.

2. Rellenar con la mermelada de arándanos.

3. Envolver los triángulos rellenos con la masa philo a modo de paquete.

4. Pintar con el huevo batido y hornear a 200ºC unos 5 minutos (aprox.), hasta que se empiece a dorar.

5. Servir templados.


Foto del plato terminado:


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