Bocados de queso con mermelada de arándanos
Las claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Cócteles
- Estilo: Cocina de autor.
- Ambiente: Celebraciones.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Queso tipo Brie o Camembert
- 150gr de mermelada de arándanos
- Pasta Philo
- 1 huevo batido (para pintar)
Preparación de la receta
1. Cortar el queso en triángulos y estos los abrimos por la mitad.
2. Rellenar con la mermelada de arándanos.
3. Envolver los triángulos rellenos con la masa philo a modo de paquete.
4. Pintar con el huevo batido y hornear a 200ºC unos 5 minutos (aprox.), hasta que se empiece a dorar.
5. Servir templados.
Foto del plato terminado:
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