Zamburiñas a la parmesana

Esta receta es sorprendentemente sencilla de hacer y queda genial y muy sabrosa. El queso parmesano le de unos matices diferentes a la zumburiña que merecen la pena probarlos.

Para comenzar, precalentaremos el horno a 180ºC. Rallaremos el queso y lo reservaremos.

A continuación dispondremos las zamburiñas en una bandeja de horno y le pondremos pimienta recien molida por encima y una pizca de sal.

Seguidamente le echaremos por encima el queso parmesano rallado y unas gotitas de aceite de oliva.

Las metemos en el horno y las gratinaremos a potencia fuerte durante unos 4 minutos aproximadamente.

Transcurrido este tiempo, las sacaremos del horno y las serviremos bien calentitas.

Sencillez y sabor se unen en esta receta, así que...No dejéis de probarla!!