Volovanes de champiÑones
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 champiñones grandes
- 3 ajos
- 11 trozo de guindilla
- 100 gr buen jamón serrano
- 1 cucharada o 2 aceite de oliva virgen extra
- perejil y sal
Preparación de la receta
Lavar bien los champiñones para quitar la tierra y trocearlos. En la sartén freír los ajos, la guindilla y por último añadir los champiñones y saltear. Cuando están en su punto añadir el jamón y el perejil, rehogar un minuto y reservar.Con este preparado rellenar los volovanes y servir inmediatamente.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
