– turrÓn de yema tostada –

Precalentar el horno a 180 ºC.

Poner en un bol las almendras molidas, el azúcar glas, la ralladura del límón y mezclar. A continuación, añadir las yemas y el huevo y mezclar hasta que todos los ingredientes estén integrados, si tenéis una amasadora con pala os será mucho más fácil.

Retirar la masa del bol con las manos mojadas y poner en un molde para turrón, apto para horno. Hornear a 180 ªC durante 10 minutos.

Retirar del horno, espolvorear con azúcar glas y quemar la superficie con un soplete.

Así de fácil tenemos nuestro Turrón de Yema Tostada casero!