Tostadas veganas caprese
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas de pan recién horneado
- 1-2 aguacates
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- albahaca fresca
- sal del Himalaya
- aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
Corta los 2 tomates en rodajas y el aguacate en tiras. Trocea o pica el ajo y la albahaca fresca.
Coloca encima de cada tostada, unas tiras de aguacate, las rodajas de tomate, la albahaca fresca y el ajo picado.
Añade por encima una pizca de sal del Himalaya recién molida y un buen chorrito de aceite de oliva.
Foto del plato terminado:
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