Tostadas veganas caprese
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Bocadillos 
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 rebanadas de pan recién horneado- 1-2 aguacates
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- albahaca fresca
- sal del Himalaya
- aceite de oliva virgen extra
- Receta paso a paso
- Corta los 2 tomates en rodajas y el aguacate en tiras. Trocea o pica el ajo y la albahaca fresca.
Coloca encima de cada tostada, unas tiras de aguacate, las rodajas de tomate, la albahaca fresca y el ajo picado.
Añade por encima una pizca de sal del Himalaya recién molida y un buen chorrito de aceite de oliva.
