Tosta de salmón

Tostaremos las rebanadas de pan, untamos de mantequilla por un lado. Repartimos la cebolla tierna y sobre esta cama ponemos las lonchas de salmón ahumado.
Espolvoreamos el ajo y el perejil, aliñamos con un poquito de aceite de oliva extra virgen y colocamos la huevas, el huevo duro rallado para decorar.

Que aproveche!!!

Foto del plato terminado: