Tortitas

Para empezar yo echo la leche, y voy cortando en pequeños trozos la mantequilla para poder batirlo mas fácilmente
Una vez está bien disuelto, echo todo lo demás: huevos, azúcar, sal, harina y por último Royal. Lo batís todo hasta conseguir que quede una pasta líquida
Una vez la masa esté lista, echáis un poco de mantequilla en la sartén (no os paséis con el calor porque se os pueden quemar, yo lo pongo al 6), la primera tortita irremediablemente se va a sacrificar por las demás, yo siempre la utilizo para absorber el exceso de mantequilla. La sartén quedará perfecta y lista para cocinar el resto de tortitas.