Torrijas roll up
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Crema de cacao
- 3 fresones
- 2 huevos
- Un chorrito de leche
- Aceite de semillas
Preparación de la receta
Estiraremos ligeramente las lonchas de pan de molde con ayuda de un rodillo. Lavaremos los fresones, les quitaremos el pedúnculo y los cortaremos en trozos cuadrados pequeños.
En un extremo de la loncha de pan de molde extenderemos una tira de crema de cacao (al gusto) y sobre esta tira esparciremos trocitos de fresones. Enrollaremos la loncha de pan de molde comenzando por donde hemos puesto la crema de cacao y los fresones, de tal manera que estos queden en el interior de la espiral.
Foto del plato terminado:
Trucos
Podemos extender la crema de cacao por toda la loncha de pan de molde.Podemos ponerle la fruta que más nos guste como relleno, evitando aquellas que tengan mucha agua.
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