Tartaletas De Uvas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • uvas italianas grandes
  • Hojaldre
  • 2 c.soperas de maicena
  • 400 ml. leche
  • 1 ramita de canela
  • La cáscara de un limón
  • 6 c.postre. azúcar

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tartaletas De Uvas:

Cortamos los hojaldres en forma deseada del molde que tengáis(yo los hice en redondo).
Los horneamos a 220º hasta que estén dorados.
Mientras se cuecen y se enfrían preparamos la crema de maicena, ponemos a calentar la leche(separamos una taza) con la canela y el limón.
Diluimos la maicena, con la taza de leche y el azúcar y cuando la leche se caliente agregamos y removemos hasta que espese( el espesor a gusto más o menos maicena).
Dejamos enfriar y llenamos las tartaletas.
Pelamos las uvas, les sacamos las pepitas y partimos por la mitad, ponemos encima de la crema y metemos en la nevera, hasta que las vayamos a consumir.
Un postre ideal para una noche. festiva

Foto del plato terminado:


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