El Pozo

Solomillo rebozado de huevo

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 solomillo de ternera
  • 1 huevo
  • harina
  • sal
  • pimienta
  • patata

Preparación de la receta


Salpimentamos el solomillo y batimos el huevo.lo rebozamos con un poco de harina y con el huevo


Freimos el solomillo en aceite de oliva


Cuando este al punto lo sacamos y lo secamos con papel absorbente para quitar el exceso de aceite


Acompa?amos con unas patatas fritas.y....ya esta!!


Foto del plato terminado:


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