Solomillo de mi cuñada asun

Salpimentar el solomillo con las hierbas, sal, pimienta, tomillo, oregano y hierbas provenzales

En una fuente para el horno poner en el fondo un chorro de aceite y colocar los solomillos echando por encima un vaso de vino y un vaso de agua

Precalentar a 180º y colocar la fuente 20 min por un lado y 20 min por el otro lado

Sacar del horno y reducir la salsa al fuego y echar maizena al gusto para espesar y echar por encima al solomillo o trocear el solomillo y echar la salsa por encima

que aproveche....