Solomillo de mi cuñada asun Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
600 solomillo
sal
hierbas provenzales
aceite
vaso agua
vaso vino blanco
maizena
  1. Receta paso a paso
  2. Salpimentar el solomillo con las hierbas, sal, pimienta, tomillo, oregano y hierbas provenzales

    En una fuente para el horno poner en el fondo un chorro de aceite y colocar los solomillos echando por encima un vaso de vino y un vaso de agua

    Precalentar a 180º y colocar la fuente 20 min por un lado y 20 min por el otro lado

    Sacar del horno y reducir la salsa al fuego y echar maizena al gusto para espesar y echar por encima al solomillo o trocear el solomillo y echar la salsa por encima

    que aproveche....
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