Salmón con anís

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Para 4 personas
  • 4 trozos de salmón sin piel,ni espinas.
  • Vino blanco
  • Ajo
  • Mantequilla
  • Cebolla
  • Anís

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Salmón con anís:

En un pairex o fuente se pica cebolla en pluma en todo el fondo.
Luego se colocan los trozos de salmón
Encima se le agregan una pizca de sal vino blanco,mantequilla,y finalmente el anís. En forma de estrellas,y se tapa con papel metálico, y se introduce en el horno por 20 o 25 minutillos.
Acompañar con puré o arroz blanco.


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