Salmon asado al horno

Lo primero si el salmón es entero abrir a la mitad a lo largo sin llegar a partirlo y en los lomos por arriba coger un pellizco como de 4 cm y hacer cortes para introducir por hay el adobo ,si es una mitad de salmón hacerlo igual ,poner en un bol la pasta de 5 especies (si no la habéis encontrado en pasta ponerle aceite de oliva también )el zumo de lima la sal y untar bien el salmón con esto ,poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes de la salsa y triturar que quede todo bien integrado ,poner en la cazuela del horno toda la salsa que sea ancha 40X50 mas o menos poner encima el salmón muy importante con la piel hacia arriba para que quede crujiente ,en el horno precalentado a 200º cocinar 30 mn aprox o cuando veáis que esta bien dorado ,servir con ensalada y patatas rellenas de queso y si puede ser un vino blanco muy frió os encantara