Rollitos de pechuga de pollo c/jamon y queso

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pechugas de pollo fileteadas
  • Queso de fundir
  • Jamon cocido
  • Pan rallado
  • Huevos
  • Aceite
  • Sal

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Rollitos de pechuga de pollo c/jamon y queso:

filetear las pechugas,salpimentar,

colocar queso y jamon cocido de la misma forma de la pechuga,

hacer rollito

,empanar,añidarlas al huevo batido,

freirlas en abundante aceite caliente,

disponerlas en plato con papel de cocina para
desengrasarlas

,emplatar en forma de triangulo con un montoncito de lechuga y tomate chery

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