Queso cammembert frito
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 Queso cammembert redondo pequeño
- 3 ó 4 Galletas dulces María
- 200 g Pan rallado
- 2 Huevos
- Aceite
- Sal
Preparación de la receta
Machacar las galletas en una bolsa con un rodillo hasta tener casi el mismo grosor que el pan rallado y mezclar el pan rallado y la galleta con un tenedor.
Cortar el quesano en cuñitas y batir los huevos con una pizca de sal.
Rebozar una cuñita de queso en el huevo y después en el pan rallado con galleta.
Freír en abundante aceite el quesito. Cuando estén doraditos retirar a un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite y servir calentitos.
Trucos
En el paso 3, al rebozarse volver a mojarlos en el huevo y después en el pan rallado para que estén más crujientes.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
