Quesadilla con pollo y aguacate

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 gr Pechuga de pollo
  • 2 Tortillas integrales
  • 60 gr Queso Philadelphia
  • 1 Aguacate

Preparación de la receta


Tostar tortillas


Untar el queso


Cortar la pechuga de pollo y freír a la sartén hasta que se ponga un poco dorada ( en este receta queremos conseguir el toque crujiente del pollo)


Cortamos el aguacate ( en láminas o en cuadtaditos)


Montamos quesadilla :
1 tortilla
Mitad de aguacate
Pechuga de pollo
Otra mirad de aguacate
Tapamos con la otra tortilla


Para servir, la podemos decorar con crema de vinagre balsámico ( también me gusta albahaca fresca o tomate crudo y cortado en cuadraditos)


Foto del plato terminado:


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