Quesadilla con pollo y aguacate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 gr Pechuga de pollo
- 2 Tortillas integrales
- 60 gr Queso Philadelphia
- 1 Aguacate
Preparación de la receta
Tostar tortillas
Untar el queso
Cortar la pechuga de pollo y freír a la sartén hasta que se ponga un poco dorada ( en este receta queremos conseguir el toque crujiente del pollo)
Cortamos el aguacate ( en láminas o en cuadtaditos)
Montamos quesadilla :
1 tortilla
Mitad de aguacate
Pechuga de pollo
Otra mirad de aguacate
Tapamos con la otra tortilla
Para servir, la podemos decorar con crema de vinagre balsámico ( también me gusta albahaca fresca o tomate crudo y cortado en cuadraditos)
Foto del plato terminado:
