Pepino con Crema de Queso y Arándanos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 pepino mediano
  • 2 cucharadas de queso cremoso.
  • Un puñado de nueces peladas (unas 10
  • 7 arándanos deshidratados
  • 5 pistachos

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pepino con Crema de Queso y Arándanos:

Lavar muy bien el pepino y cortarlo en rodajas de 1/2 cm. Sobre cada rodaja colocaremos un poco de queso crema (previamente batido para poder manejarlo mejor). Sobre el queso espolvorearemos las nueces (picaditas) los arándanos y los pistachos (también picados).


Foto del plato terminado:


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