Pan con masa madre
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 20 gr cereales y Musli
- 15 gr Aceite Oliva
- 395 gr Agua Tibia
- 7 gr Sal
- 7 gr Azúcar Moreno
- 250 gr Harina Blanca Fuerza
- 150 gr Harina Normal
- 200 gr Harina Integral
- 220 gr Masa Madre
Preparación de la receta
Receta para horneados de Pan en máquina
Se pesa todo y se mezcla añadiendo primero los líquidos después los sólidos
Después que la máquina hace su trabajo durante unas dos horas y 10-15 min se apaga y se deja reposar otros 20 min
X último se da a la tecla de horneado, que es Aprox una hora
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